In cascina è arrivata la Befana….

DSCN5254Abbiamo cominciato con il laboratorio di pasticceria, preparando i biscotti di panettone e cioccolato: abbiamo sgusciato e fatto a pezzettini noci e arachidi, sbriciolato il panettone e poi l’abbiamo impastato sul fuoco con il miele e i pezzetti di frutta secca; abbiamo aciolto a bagnomaria il cioccolato e l’abbiamo steso su una teglia e sopra ci abbiamo messo l’impasto di panettone, comprimendo bene il tutto con il mattarello, e l’abbiamo messo a raffreddare fuori (per fortuna nessun cane ha deciso di assaggiarlo!). Poi siamo andati in frutteto a cercare rametti per la scopa della Befana e siamo anche andati a salutare asine e cavalle al pascolo, portando loro il pane secco. Al ritorno abbiamo realizzato le scope, le befanine di cartone e le calze della Befana. Per finire, abbiamo fatto un giro della fattoria per distribuire ai suoi abitanti i dolcetti di cioccolato e panettone, portati dall’asina Tilla in compagnia delle sue amiche Alissa e Ermes.

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Informazioni su Praticare il Futuro

La cooperativa sociale Praticare il futuro nasce nel maggio 2011 per proporre a donne e bambini opportunità per sperimentare forme di economia equa, sostenibile e solidale. Vogliamo aiutare le madri a conciliare meglio l’attività lavorativa e quella familiare, offrendo servizi (doposcuola, campi estivi) da progettare e gestire in modo partecipato. Ma vogliamo anche aiutare i bambini e le bambine a crescere meglio, a contatto con la terra e con il loro territorio, imparando a prendersi cura di piante e animali, a produrre cibo, idee, giocattoli e opere d’arte, ad autogestirsi e a collaborare, a sviluppare un pensiero critico e a responsabilizzarsi verso se stessi, la comunità, il pianeta. E vogliamo aiutare le loro madri e le loro famiglie a creare un’economia di relazione, di scambi solidali di competenze e servizi.

Pubblicato il 6 gennaio 2015, in laboratori creativi, Uncategorized con tag , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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